本书以“大云锻刀会”为切入点，系统梳理了参会的四大类共计39种刀具钢的性能指标，以锻刀的全工艺流程再现我国千百年来的冶金锻造历史，是传承，也是创新。本书真真实实地告诉了读者刀具是怎么从一块四四方方的材料一步一步通过工匠的努力变成我们日常生活中不可或缺的日用品，一代一代的制刀匠人又是如何在材料的选择、工艺参数的把握和优化、性能指标的突破和创新中精益求精，把匠人精神凝聚于一把手中的利刃。本书展现的不仅仅是老百姓生活的烟火气息，更是我国冶金工业从无到有、继往开来、不断壮大发展的波澜壮阔历史。

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